2019年4月13日 / 最終更新日時 : 2019年5月4日 nishiofarm 農園コラム 筍 4月に入り、福岡では今が旬の筍、たけかんむりに旬と書きます。 これは、日にちの単位をあらわす旬(じゅん)、10日間のことからきているようです。筍は、10日間で竹になるということだそうです。 筍が筍でいれるうちは短いんです […]